Veranstaltung Gebäudeenergietechnik - Besuch des Tiefkühllagers der Firma Nordfrost

Hierzu trafen sich ca. 15 Studierende am Standort in Herne mit Herrn Jungmann, einem Mitarbeiter der Firma Zimmermann GmbH, welcher die Errichtung der Versorgungsanlagen begleitet hat.

Ziel der Exkursion war es, den Bereich der Gebäudeenergietechnik sowie des abwehrenden Brandschutzes näher kennenzulernen, über den bisherigen Tellerrand zu schauen und die Zusammenhänge zu vertiefen. Hierzu konnten die bereits gewonnenen Erkenntnisse aus den Lehrveranstaltungen angewendet und vertieft werden.

Nach der Begrüßung durch Herrn Jungmann wurden den Studierenden in mehreren Stunden der Exkursion verschiedene Bereiche des Betriebs vorgestellt. Neben dem Kühlbereich von 0°C und dem Tiefkühlbereich von -20°C, welcher mit einer Sauerstoffreduktionsanlage ausgestattet ist, wurden auch die vor Ort vorhandenen Blockheizkraftwerke und auch die Energiezentrale zur Kälteerzeugung des gesamten Lagerbereiches vorgestellt und begangen. Dabei konnten die Studierenden nicht nur einen Eindruck hinsichtlich der Gebäudeenergietechnik erhalten, sondern auch Wissenswertes über Kühlung, Lagerung und Kommissionierung von Lebensmittelprodukten erfahren.

Durch die Begehung haben die Studierenden zudem weiterführende Einblicke in die Energiebereitstellung zur Kälteversorgung erhalten. Auch wenn dies nicht Bestandteil des Bachelorstudiengangs ist, konnten die Studierenden erkennen, was im weiterführenden Masterstudiengang ‚System Engineerings‘ für den Bereich der ‚technischen Gebäudeausrüstung‘ u.U. weiter vertieft wird.

Die Studierenden haben die Exkursion durchweg als sehr interessant empfunden, was im Anschluss an die Veranstaltung bei einem Feedback geäußert wurde.

Wir bedanken uns recht herzlich bei Herrn Jungmann für seine Zeit, seinen sehr engagierten Einsatz und auch bei der Firma Nordfrost für die Möglichkeit der Exkursion.

Wir hoffen darauf, auch in der Zukunft wieder diese Exkursion durchführen zu können.